Más de $8 mil podría ahorrar un consumidor durante este 18, si es que adquiere los productos más baratos que existen en cada uno de los sectores de la Región Metropolitana. Así lo señaló el Sernac, que junto a Odepa, realizó un sondeo para estimar los valores del tradicional asado familiar. «Considerando la canasta tipo en los 5 sectores del área metropolitana, un consumidor podría ahorrar hasta $8.400 en el total de la compra si adquiere los productos más baratos de cada sector. El precio mínimo es de $31.133 y el máximo alcanza los $39.533», aseguró el organismo.

Al cotizar por zona de Santiago, la canasta más económica y más costosa se ubicó coincidentemente en la misma área: el sector Poniente. Ahí un asado, además de tragos e ingredientes típicos, puede ir desde los $32.124 y a $39.423, esto es, una diferencia de $7.299 o 22,7%.

En la misma línea, el kilo de lomo vetado fue el producto que reportó la mayor diferencia a la hora de analizar los precios en los supermercados, llegando a un valor mínimo de $8.900 en cadenas del sector oriente y poniente; y un máximo de $13.900 en puntos de venta de la misma zona, esto es, una distancia de $5 mil o 55,6%.

En bebidas alcohólicas, la mayor diferencia se detectó en el vino blanco, envase tetra pack, Bodega Uno, de 2 litros, con un precio mínimo de $1.849 en supermercados del sector norte y poniente y un máximo de $2.390 en supermercados del sector sur.

Fuente : El Mercurio